ju11.net上不了_夏天,这道凉拌菜又火了!比凉拌黄瓜脆、比肉香,上桌汤汁都抢光

时间:2020-01-11 17:49:21
[摘要] 蒜泥有杀菌消炎作用,夏季气温高,细菌滋生快,多吃点大蒜可以增强抵抗力。夏天吃凉拌菜比较多,除了凉拌黄瓜、凉拌豆角、拌凉粉、凉皮之外,大家还知道哪些凉拌菜的做法呢?山东地区做凉拌菜,一般都很喜欢用芝麻酱或者花生碎,很多朋友反应,凉拌菜加芝麻酱看起来非常不清爽,但是真的好吃,比吃肉还香。并且芝麻酱含有丰富的钙,每天吃一勺芝麻酱,牛奶钱都省了。

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ju11.net上不了,它是菜中之王,夏天吃最当季,钙是牛奶8倍,这样吃1次就念念不忘,大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,三伏天,正是吃豆角的时节,前几天摘了好多豆角全部做成了酸豆角和晒的干豆角,冬天再也不怕没菜吃了,想了解酸豆角和干豆角的具体做法,可以看下我往期的视频或者文章,里面有详细介绍。今天去地里一看,又长出好多,果然吃的速度永远赶不上生长的速度,长得也忒快了吧。豆角除了腌酸豆角、晒干豆角、包包子或者饺子,还有一种吃法特别香,不炒也不炖,虽然没有放一块儿肉,吃着却比肉香,并且做法超级简单,大家一定要收藏这个吃法哦。

我这次摘的是比较嫩的豆角,颜色翠绿并且不是很粗的,这种适合做菜,颜色比较白的适合包包子吃,绿色的做菜口感非常鲜脆。先把豆角清洗干净,切成均匀的小段。我个人非常喜欢吃豆角,几乎每天都会炒一盘,百吃不厌,它和白菜一样,营养丰富,大家要多吃豆角哦,您喜欢吃豆角吗?

锅内水烧开,倒入豆角,加几滴食用油,把它焯熟,加食用油的作用是能保持豆角颜色翠绿,只要是绿色蔬菜焯水,都可以用这个方法,简单又实用。豆角一定要焯熟,夹生的豆角会产生一种毒素,容易吃坏肚子,所以一定要熟了再关火。如果您还有更多好的小方法,快快留言分享出来吧,一起互相交流学习,做出更多好吃的美食。

焯熟后捞出放入凉水中过凉,控干水分,取适量大蒜捣成蒜泥备用,豆角和蒜泥一起搭配特别香辣下饭,越吃越上瘾。除了豆角,芸豆、茄子、粉丝都可以用蒜泥拌着吃,味道棒棒哒。蒜泥有杀菌消炎作用,夏季气温高,细菌滋生快,多吃点大蒜可以增强抵抗力。

控干水分的豆角,倒入蒜泥、加两勺芝麻酱、倒入适量米醋、加适量盐搅拌均匀,一道好吃的麻汁豆角就做好了,不加一滴油,清爽开胃,又香又辣,太过瘾了。自己在家做成本不用1块钱,如果去饭店吃一小盘要12元呢,学着做饭吧,省钱又健康。夏天吃凉拌菜比较多,除了凉拌黄瓜、凉拌豆角、拌凉粉、凉皮之外,大家还知道哪些凉拌菜的做法呢?

豆角鲜美、芝麻酱香、大蒜辣、香辣可口,太好吃了,我自己都能吃一盘子。山东地区做凉拌菜,一般都很喜欢用芝麻酱或者花生碎,很多朋友反应,凉拌菜加芝麻酱看起来非常不清爽,但是真的好吃,比吃肉还香。并且芝麻酱含有丰富的钙,每天吃一勺芝麻酱,牛奶钱都省了。豆角新吃法就分享到这里了,对此您有哪些看法呢?大家如果还有更多豆角简单好吃的做法,期待您的留言分享,让更多朋友受益。感谢阅读,您的关注是对小编的最大支持与鼓励。您喜欢吃麻汁豆角吗?最喜欢豆角的哪种做法呢?

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